5 meilleures mijoteuses pour améliorer votre vie

Une bonne mijoteuse peut vous aider à créer des repas en grande partie sans main pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et même le dessert. Le style set it and forget-it signifie que vous pouvez braiser les aliments pendant que vous êtes au travail ou la nuit, et il aide à garder votre cuisinière et votre four disponibles pour d’autres tâches. Il fonctionne en faisant cuire les aliments à une température basse et constante, semblable au braisage dans un four hollandais, avec la capacité de garder les aliments au chaud après la cuisson.

Nous avons des choix que vous choisissiez entre un multicuiseur et une mijoteuse.

Mijoteuse All-Clad 7-Quarts avec Insert en aluminium

Cette mijoteuse de 7 quarts a fait un rhume de bœuf riche et tendre et une soupe de poulet cuit et rôti à la casserole à des températures internes sûres. Vous pouvez utiliser ce modèle pour faire dorer, cuire à la vapeur et cuire le riz. Les commandes numériques offrent des réglages pour la cuisson lente sur low, high/low et high, ainsi qu’une minuterie programmable de 20 heures. Le réglage automatique «garder au chaud» de cinq heures maintiendra votre plat à une température de service sécuritaire lorsque la cuisson est terminée. L’insert et l’unité ont des poignées rivetées qui facilitent leur transport ensemble ou séparément. L’insert en aluminium est amovible pour un nettoyage plus facile, mais prenez note qu’il ne va pas au lave-vaisselle.

Black + Decker 7-Quart mijoteuse numérique

La mijoteuse numérique Black + Decker 7-Quart a cuit joliment lentement un rôti de bœuf à basse et haute, ainsi qu’une soupe de poulet à basse. Le rhume de bœuf avait un bouillon riche et uniforme, mais la viande était un peu plus sèche que d’autres mijoteuse. Ce modèle mis à jour offre les mêmes caractéristiques remarquables que les versions précédentes. Un panneau de contrôle facile à programmer, de grandes poignées latérales et un couvercle de verrouillage. Plus une fonction sous vide et une sonde de température incluse pour aider à prévenir la surcuisson.

Calphalon Digital Sauté Slow Cooker

Le Calphalon Digital Sauté a révélé certains des bœuf les plus tendres. Le bouillon était riche et les légumes gardaient leur forme. Prenez note que vous ne pouvez pas s<BOS> dans la mijoteuse comme les autres multicuiseurs sur le marché, vous devez santicipación sur votre cuisinière avec le insert de cuisson antiadhésif en premier. L’insert de casserole de 5,3 quart est également sûr pour le four. Le cadran dispose de réglages pour bas, haut et chaud.

Cuisinart mijoteuse Programmable

Cette mijoteuse Programmable Cuisinart passe automatiquement au réglage «garder au chaud» après la cuisson et peut y rester jusqu’à huit heures, ce qui en fait un excellent choix pour votre table de buffet de vacances. Il comprend un cadre mijoté qui est idéal pour les coupes copieuses de viandes comme la poitrine qui ont besoin de cuisiner toute la journée. Le couvercle en verre permet de vérifier facilement les progrès.

La minuterie programmable offre une fenêtre de 24 heures – l’une des plus longues que nous ayons testées – ce qui la rend idéale pour les recettes basses et lentes ainsi que pour les cuisiniers de nuit. Prenez note que vous devrez vous laver à la main; Seul le couvercle va au lave-vaisselle.

Hamilton Beach 8 quarts mijoteuse

Cette mijoteuse d’Hamilton Beach avec une capacité de 8 quarts. Il est particulièrement idéal pour les grandes familles ou l’hébergement car il peut contenir un poulet entier de 8 livres ou un rôti de 6 livres. Si vous cherchez à nourrir une foule encore plus grande, Hamilton Beach offre également un modèle 10 quart.

Il est abordable, simple à utiliser et facile à nettoyer. Les gens adorent particulièrement la fonction «garder au chaud» pour s’assurer que vos aliments restent à la température désirée jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger. L’insert et le couvercle vont au lave-vaisselle. Notez qu’il ne comprend pas de sonde, vous devrez donc utiliser un thermomètre à viande pour connaître la température de vos aliments.