Les meilleurs Instant Pots de 2023

Instant Pot n’est qu’une marque d’autocuiseur électrique, mais elle est pratiquement devenue synonyme de l’appareil. L’entreprise propose une gamme de plus d’une douzaine de produits faciles à utiliser qui vont bien au-delà de la cuisson sous pression : Ils peuvent mijoter, cuire à la vapeur, sauter, préparer du riz et bien plus encore (certains peuvent même frire à l’air libre !). Les recettes réalisées à l’aide de l’Instant Pot permettent d’obtenir des morceaux de viande consistants, des risottos crémeux et des soupes riches plus rapidement et plus facilement qu’avec les méthodes de cuisson traditionnelles. Mais parmi tous ces modèles, quel est le meilleur Instant Pot à acheter ?

Instant Pot Duo Plus

Il offre tout ce que le Duo, le modèle le plus vendu, offre, et même plus, sans trop de frais supplémentaires. En plus des réglages offerts par le Duo de base, ce modèle amélioré dispose également de réglages pour les aliments plus délicats comme les gâteaux et les œufs. Une autre caractéristique essentielle du Duo Plus est son écran amélioré. Il est plus grand et dispose d’un rétroéclairage LED plus lumineux que celui du Duo. Le Duo Plus vous permet également de modifier le temps de cuisson et le niveau de pression pendant l’utilisation de l’appareil. Il vous offre également la possibilité de désactiver les alarmes. Parmi les autres avantages de l’appareil, citons le dégagement de vapeur “silencieux”, la conception anti-balourdissement. Qui empêche le pot intérieur de bouger pendant que vous faites sauter des aliments et 25 programmes intelligents personnalisables. Avec des instructions pas à pas pour guider les débutants dans la réalisation d’une grande variété de recettes.

Instant Pot Duo

Le Duo offre toutes les fonctionnalités standard de l’Instant Pot avec un réglage supplémentaire pour la préparation de yaourts maison. Il est disponible en trois, six et huit pintes et prétend remplacer sept appareils de cuisine courants. Notamment un autocuiseur, une mijoteuse, un cuiseur à riz, une poêle, un cuiseur à vapeur, une yaourtière et un réchauffeur. Le récipient intérieur est en acier inoxydable et possède un fond à trois couches pour une répartition uniforme de la chaleur.

Instant Pot Pro

Cette version du multicuiseur bien-aimé dispose de 10 fonctions préprogrammées, dont la cuisson sous pression, la cuisson lente, la cuisson à la vapeur et la cuisson sous vide, entre autres. Ce modèle, qui offre deux niveaux de pression (basse et haute), vous permet également de préprogrammer cinq de vos propres recettes. C’est parfait si vous avez une recette de ragoût de bœuf ou de fajitas au poulet que vous cuisinez souvent. L’un des principaux atouts de l’appareil est sans doute sa cuve intérieure améliorée. Il est doté d’une couche d’aluminium extra-épaisse de 3,5 mm pour un chauffage plus rapide et plus efficace. Il est également compatible avec les tables de cuisson électriques, céramiques et à induction. Ainsi qu’avec les fours jusqu’à 450º F. Le pot est également doté de poignées en silicone. Ce qui rend la prise d’un pot chaud plus facile et plus sûre.

Instant Pot Duo Crisp Ultimate

Ce modèle de 6,5 pintes fonctionne de 13 manières différentes : autocuiseur, friteuse, mijoteuse, cuiseur à vapeur, sauteuse, réchauffeur d’aliments, rôtisseur, mini-four, grilloir, déshydrateur, yaourtière, sous-vide et étuve à pain.

Le passage d’une méthode de cuisson à l’autre se fait en douceur. Il vous suffit de cuire vos ingrédients à la cocotte-minute, de retirer le couvercle intérieur en acier inoxydable pour révéler l’unité de friture à l’air libre, de frire vos ingrédients à l’air libre, puis de déguster. De plus, l’appareil propose des instructions de cuisson étape par étape sur un grand écran LCD afin d’éviter les devinettes. Le nettoyage est également facile. Le couvercle intérieur protecteur garde l’élément de friture à l’air propre et à l’abri des éclaboussures pendant la cuisson sous pression. Le récipient de cuisson, la grille de cuisson à la vapeur. A l’air et le couvercle de cuisson sous pression peuvent tous être lavés au lave-vaisselle.